-
Xanthan Gum (XC पोलिमर)
अनौठो rheological गुण, राम्रो पानी घुलनशीलता, थर्मल स्थिरता र एसिड र क्षार, र विभिन्न प्रकारका लवण संग राम्रो संगतता संग Xanthan गम, गाढा, सस्पेन्डिङ एजेन्ट, emulsifier, स्टेबलाइजर, खाद्य, तेल, औषधि र व्यापक रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। त्यसकारण २० भन्दा बढी उद्योगहरूमा, हाल विश्वको सबैभन्दा ठूलो उत्पादन हो र यसमा माइक्रोबियल पोलिसैकराइडहरूको प्रयोगको विस्तृत श्रृंखला छ।
