Xanthan गम परीक्षण विधि

१. Sघुलनशीलता परीक्षण

1 ग्राम नमूना लिनुहोस्, बिस्तारै 100 मिली पानी भएको बीकरमा खन्याउनुहोस्, 15 मिनेटको लागि, होसियार हुनुहोस् पानीमा हलचल बार राख्नुहोस्, बिस्तारै ब्लेंडर खोल्नुहोस् 200 r/मिनेटको गतिमा, यसलाई 25 मिनेट पछि पूर्ण रूपमा भंग गर्न सकिन्छ, माथिको विधि अनुसार नमूनाहरू इथेनॉल, एसीटोन वा इथाइल ईथरमा घुल्दैनन्।

2. Gप्रयोग गर्नुहोस्

500 मिलीलीटर बीकरमा 300 मिलीलीटर पानी थप्नुहोस्, 80 डिग्री सेल्सियसमा पूर्व तताउनुहोस्, ब्लेंडर खोल्नुहोस् 200r/मिनेटको गतिमा, हलचल गर्न र 1.5 ग्राम सुक्खा नमूना र 1.5 ग्राम सलह बेंगम थप्नुहोस्।जब मिश्रण एक समाधान मा, 30 मिनेट भन्दा बढी हलचल जारी राख्नुहोस्।(हलाउने क्रममा पानीको तापक्रम ६० डिग्री सेल्सियसभन्दा कम हुँदैन)। हलचल बन्द गर्नुहोस्, कम्तिमा २ घण्टा कोठाको तापक्रममा चिसो पार्नुहोस्, तापक्रम ४० डिग्री सेल्सियसमा घटेपछि जेल पदार्थ बनाउनुहोस्। माथिको विधि अनुसार १% को तयारी। यसको विपरीत नमूना समाधान, गोंद बिना, सलह बीन गम थप्नुहोस्।

3.चिपचिपापन

३.१ टिउहाँ साधन 

ब्रुक फिल्ड रोटेशनल भिस्कोमिटर भिस्कोसिटी मीटर वा अन्य समकक्ष प्रदर्शन।

३.२Tअवस्था छ

a) रोटर रोटर प्रकार: 3

ख) रोटर गति: 60 आर / मिनेट

ग) तापमान मापन: 24 ℃ ~ 25 ℃

3.3 विश्लेषण चरणहरू

३.३.१ १% नमूना र १% पोटासियम क्लोराइड भएको घोल तयार गर्ने।

a) 1.5 ग्राम र पोटासियम क्लोराइड (0.01 ग्राम को सही) को नमूना अनुसार क्रमशः सफा, सुख्खा तौल कागज संग, समान रूपमा मिश्रित;

ख) 400 एमएल बीकरमा 300 मिलीलीटर डिस्टिल्ड पानी नाप्दै

ग) माथिको बीकरलाई ब्लेन्डर मुनि पानीसँग लिनुहोस्, ब्लेंडर खोल्नुहोस्, मिश्रण नमूनालाई बिस्तारै हलचल तरलमा र पानीको गिलासको बीचमा इन्जेक्सन गर्नुहोस्, र समय सुरु गर्नुहोस्, 800 r/min 2 घण्टाको लागि, हलचल तापमान 24 ℃। ~ 25 ℃;

घ) हलचल बन्द गर्नुहोस्, कप लिनुहोस्, हलचल बार वा अन्य समान वस्तुहरू माथि-डाउन समाधानको साथ केही पटक।

३.३.२ निर्धारण

1% नमूना घोल र 1% पोटासियम क्लोराइड घोल उचित मात्रामा लिनुहोस्, टाइप 100 एमएल बीकरमा राख्नुहोस्, तोकिएको अवस्थामा निर्धारण गर्नुहोस्।

4.शियर बल मानहरू

4.1 निर्धारण विधि

चरण 3 अनुसार, क्रमशः 6 r/min र 60 r/min मा 3 रोटर गति को चिपचिपापन मान,

4.2 गणनाको नतिजा

प्रकार (1) द्वारा गणना गरिएको शियर बल मानहरू :

N=η1/η2 …………………… (१)

प्रकार:

N - कतरनी प्रदर्शन मूल्य;

η1 - गति 6 r/मिनेटको साथ मानको चिपचिपापन, centipoise (cP) को लागि एकाइ;

η2- गति 60 r/min को साथ मान को चिपचिपापन, centipoise (cP) को लागि एकाइ;

5.सुख्खा वजन घटाने

5.1 सिद्धान्त

नमूना एक निश्चित तापमान को अवस्था अन्तर्गत स्थिर वजन सुकाउने, हराएको सामाग्री गुणस्तर गणना।

5.2 उपकरण

क) गिलास तौलको बोतल: भित्री व्यास 60 ~ 70 मिमी, उच्च 35 मिमी भन्दा तल।

ख) विद्युत ताप स्थिर तापक्रम सुकाउने ओभन

5.3 विश्लेषण चरणहरू

तौल गर्ने बोतललाई 105 ℃ + 1 ℃ ड्राई ओभनमा 30 मिनेटको लागि राख्नुहोस्, स्थिर तौल। तौलको बोतलमा 1.0 ग्राम देखि 1.0 ग्राम नमूनाहरू (0.0001 ग्राम सम्म सही), निर्माण, साइडवे आन्दोलन, मेक नमूना समान रूपमा वितरण गरिएको छ। तौल गर्ने बोतल,कार्गो तौल गर्ने बोतल र यसलाई ओभनमा राख्नुहोस्, ओभनमा टोपी र बोतलको क्याप्स खोल्नुहोस्, 105 ℃ + 1 ℃ मुनि २ घण्टा सुकाउनुहोस्, ओभन खोल्नुहोस्, तौल गर्ने बोतल तुरुन्तै नमूनासहित छोप्नुहोस्, कोठाको तापक्रममा चिसो पार्नुहोस्। ड्रायर, स्थिर वजन, गुणस्तर र नमूना मात्रा गणना अनुसार सुक्खा वजनहीनता कम गर्न।

५.४ गणनाको नतिजा

प्रकार (२) द्वारा गणना गरिएको वजनहीनताको सुख्खा जन अंश :

X=[(m1-m2)/m]×100………………………（2）

प्रकार:

X - वजनहीनताको सुख्खा जन अंश, %;

m1 - तौलको बोतलको गुणस्तर र सुकाउनु अघि नमूना, एकाइ ग्राम (g);

m2 - तौलको बोतलको गुणस्तर र सुकेपछि नमूना, एकाइ ग्राम (g);

m - नमूनाको गुणस्तर, एकाइ ग्राम (g) हो।